Häggbärslikör hur gör man

Otroligt god likör på häggbär. Färgen är ljuvlig, mörk röd/lila. Kärnan ger en fin mandelsmak. Har hört att även häggbärssaft är gott. 1 häggbloms snaps 2 Rör ner cirka 2 1/2 dl strösocker. Skaka burken då och då så sockret löser sig. Låt burken stå ytterligare veckor. Sila ifrån bären, rör ner ytterligare 2 1/2 dl strösocker och låt stå tills sockret är upplöst. Smaka av, det kan behövas mer socker om bären är syrliga. 3 häggbär hund 4 häggbärslikör, hur gör man? Alternativ Gå till: Mat och recept Enkel version. 5 Gör såhär. Koka 2 dl vatten, 3 dl socker och citronsyran på svag värme i 20 minuter. Sjud 2 dl socker och 1 dl vatten tills det klarnar, ca en minut. Blanda de olika koken. Häll upp på en ren flaska. Förvaras i kylskåp. Använd denna sockerbas när du blandar egen likör, eller varför inte när du gör desserter. 6 Sylt med rönnbär är lätt att koka själv. Serveringsförslag Gott som tillbehör till husmanskost likt rönnbärsgelé. Passar även till gröten eller till efterrätter som pannkakor, plättar mm. Tips Rönnbär mognar på sensommaren. Plockar du vilda rönnbär säger man att de ska vara frostbitna - alltså ha varit frost under natten. 7 häggbär sylt recept 8 Lägg bären sköljda & färska i burk. 9 Häll på Brännvin Special (32 %; lagom starkt/svagt för att extrahera smakämnena optimalt) så att det täcker bären. 10 häggmispel bär 12
häggbärslikör hur gör man